Kellerentdeckungen

Verena Suratny • 10. Oktober 2025

Endlich trinkreif - 2019er Saint Laurent R



Ein Barrique-Fass des außergewöhnlichen Saint Laurent von  2019 kam nie auf unsere reguläre Liste - wir wollten diese unterschätzte Rebsorte nach ausreichender Reife von ihrer besten Seite zeigen: 

nach fünf Jahren offenbart dieser Wein nun endlich seine faszinierende Kirschfrucht mit einer Präzision und Eleganz, die wir Ihnen nicht mehr vorenthalten wollen.


Feinste Schwarzkirsche trifft auf dezente Holzaromen, eingebunden mit einem Charme, dem niemand widerstehen kann!


Testen Sie selbst und genießen Sie diesen spannenden Rotwein an kühlen Herbstabenden mit Freunden oder zu einem wärmenden Menue, und wenn Sie gerade Käschde (Maroni) im Wald gesammelt haben und keinen neuen Wein mehr im Keller haben: der Saint Laurent R passt perfekt zu frisch gerösteten Maroni aus dem Ofen, wir sprechen aus Erfahrung...


Saint Laurent R Rotwein trocken

 0,75l €28.00

von Verena Suratny 7. Oktober 2025
Liebe Weinfreunde, nach diesem herausfordernden Turbo-Herbst wollen wir mit Ihnen und Euch ganz dringend feiern! Die Arbeit eines ganzen Jahres hat sich ausgezahlt, wir haben eine kleine, aber superfeine Ernte eingebracht und in unserem Keller reifen spannende Jungweine, das muss gefeiert werden! Am Freitag, den 17. Oktober und Samstag, den 18. Oktober öffnen wir ab 17:00 Uhr unseren Hof, das Team vom Badehaisel in Wachenheim sorgt ab 18:00 Uhr für unser leibliches Wohl und am Freitag abend wollen wir mit Live-Musik von "Footprint" ab 19:30 Uhr den Abend genießen, am Samstag spielen und singen Patrick und Emily ab 19:30 Uhr live für uns, besuchen Sie uns!
von Verena Suratny 7. Oktober 2025
Liebe Weinfreunde, unser Herbst 2025 ist beendet! Mit einer historisch frühen Lese starteten wir bereits in der ersten September-Woche und das ausgerechnet mit Riesling! Ausgesprochen gesunde Trauben mit feinster Aromatik warteten auf unsere Lesetruppe und so ging es Schlag auf Schlag weiter mit den Burgundersorten, Sauvignon blanc, Syrah und Muskateller. Der Viognier und die Rieslinge im Naturschutzgebiet folgten und wir schlossen rechtzeitig vor dem Regen nach nur zwei Wochen unsere Weinlese mit dem Nebbiolo ab - ein absoluter Turbo-Herbst! Eine große Herausforderung, da ja nicht nur die Trauben geerntet werden mussten, sondern nebenbei noch der Dürkheimer Wurstmarkt aufgebaut und gefeiert werden wollte. Und auch wenn das Planen des optimalen und rechtzeitigen Erntezeitpunkt und das tägliche Beobachten des Regenradars die nervenaufreibendste Phase morgens war, ging es doch nach der täglichen Lese abends und nachts mit dem Keltern der eingebrachten Trauben und der Vergärung der Moste und Rotweine im Keller weiter. Kein Wunder, daß Sie und das Beisammensein auf dem Wurstmarkt wieder etwas zu kurz kamen! Richtig ungewohnt war es für uns daher, daß wir die letzten zwei Wurstmarkt-Tage doch fast entspannt in unserem Zelt im Weindorf verbringen konnten - keine Weinlese, wie früher! Nur waren wir da mit dem Herbst schon fertig, statt wie üblich erst nach dem Wurstmarkt anzufangen... Noch sind nicht alle Moste durchgegoren, heute werden die letzten Rotweine von der Maische gezogen und gekeltert, aber freuen Sie sich mit uns auf spannende Jungweine im nächsten Frühjahr, wir werden berichten!
von Verena Suratny 12. August 2025
Im Juli kamen ein paar spannende Weine auf die Flasche mit schöner Faßreife und wunderbaren Aromen, stöbern Sie durch unser neues Sortiment! Besonders spannend: vom Syrah haben wir wieder einen pfirsichfarbenen Rosé mit einzigartiger Frucht und Frische gefüllt, perfekt für die sommerlichen Terrassen-Abende! Wer es gehaltvoller will: vom Viognier kommt ein Barrique-vergorener Gigant von unvergleichlicher Eleganz als Essensbegleiter daher. Und natürlich ist wieder für herrlich leichte, fruchtig-frische Gutsweine für Schorle oder Grillabend mit Freunden gesorgt, genießen Sie den Sommer!
von Verena Suratny 12. August 2025
Wie immer finden Sie uns Mitte September auf dem größten Weinfest der Welt, dem Dürkheimer Wurstmarkt! Besuchen Sie uns im Weindorf an unserem Stand, lassen Sie sich vom Team des Fußballvereins Rot-Weiß-Seebach e.V. verwöhnen und genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine! Von Freitag, dem 12.9. bis Dienstag, den 16.9. und Freitag, den 19.9. bis Montag, den 22.9. feiert die Pfalz, wir freuen uns auf Sie!
von Verena Suratny 12. August 2025
Nach einem durchwachsenen Frühjahr, den ersten Hitzewellen und dem ausgiebigen Regen in der letzten Woche stehen unsere Weinberge da wie eine Eins, die Trauben sind gesund und wir müssen nur noch die Beikräuter mulchen, die Traubenzone weiter entblättern und ausdünnen. Die Rotweintrauben sind durchgefärbt und brauchen noch vier, fünf Wochen für die Reife, drücken Sie uns die Daumen für weiterhin gutes Wetter! In den nächsten Tagen beenden wir unsere Feldarbeiten, legen eine kurze Erholungspause ein und starten vermutlich schon Anfang September mit der Lese des neuen Jahrgangs. Wer beim Traubenschneiden einmal selbst Hand anlegen möchte: einfach eine kurze Mail, wir suchen immer nette Leute, die mit uns in den Herbst gehen! Bis Mitte Oktober finden Sie uns bei schönem Wetter daher immer im Weinberg, falls Sie uns für eine Weinprobe besuchen möchten, vereinbaren Sie bitte einen Termin , damit wir uns Zeit für Sie nehmen können!
von Verena Suratny 15. Juni 2025
Leistadter Kerwe vom 4. bis 8. Juli 2025
von Verena Suratny 4. Mai 2025
Treffen Sie uns in Kaiserslautern:
von Verena Suratny 22. Januar 2025
Unser Terminplan für 2025: voller spannender Messen, Feste und Events
Oldies but Goldies
von Verena Suratny 31. Dezember 2022
alte Beiträge und Rundbriefe, Herbstberichte und altes Neues